close
دانلود آهنگ جدید
طرز تهیه کباب بختیاری در تابه


بزرگترین سایت تفریحی و سرگرمی

http://www.tafrihi3.ir/
اینـتر وب اینـتر وب
تبلیغات
تبلیغ در فان تبلیغ در فان
طرز تهیه کباب بختیاری در تابه

طرز تهیه کباب بختیاری در تابه

طرز تهیه کباب بختیاری در تابه

مواد لازم :

 روغن برای سرخ کردن3 ق غ

 پیاز خلالی خرد کرده2 عدد متوسط

 فیله گوساله خلالی خرد کرده300 گرم

 سینه مرغ مکعبی خرد کرده300 گرم

قارچ ورقه ای خرد کرده100 گرم

نمک و فلفلبه میزان لازم

مخلوط ادویه (زیره،جوزهندی،پودر تخم گیشنیز)1 ق چ

زعفران حل کردهیک دوم ق غ

فلفل دلمه ای خلالی خرد کرده1 عدد

پیاز و جعفری خرد کردهبه مقدار لازم

 

طرز تهیه :

مرغها را مکعبی و گوشت را نواری برش بزنید. پیاز را هم خلال خرد کنید و داخل تابه تفت بدهید تا کمی سبک شود. بعد گوشت را اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت بدهید حدود 4-5 دقیقه ،سپس مرغ را اضافه کنید و آن را هم تفت بدهید.

 

قارچها را ورقه ای خرد کنید و به همراه نمک و فلفل و ادویه و زعفران اضافه کنید و بگذارید دوباره تفت بخورد تا کاملا مواد بپزد و بعد فلفل دلمه ای را اضافه کنید. این یک مورد را کمی کمتر از مقدار رسپی هم بریزید اشکالی ندارد چون اصولا فلفل دلمه ای طعم غالب دارد و خیلی ها دوست ندارند.

 

کباب آماده شده را داخل ظرف بریزید و با پیاز و جعفری و نان پیتا میل کنید. اگر هم نبود با نان معمولی. اینقدر خوشمزه است که به نوع نانش فکر هم نمی توانید بکنید.

 

 

 

 


مطالب مرتبط
ارسال نظر در " طرز تهیه کباب بختیاری در تابه "

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی