طرز تهیه دسر خرما

طرز تهیه دسر خرما

مواد لازم :

 بسکوئیت نرم شده۲ و ۳/ ۱ لیوان

 شیر عسل ۴/ ۳ لیوان

 خرما بدون هسته ۱ و ۲/ ۱ لیوان

 مغز گردو نرم شده ۲/ ۱ لیوان

کره۲۰۰ گرم

 شکلات مایعمقداری برای تزئین

طرز تهیه :

1 - خرما + شیرعسل + کره را در ماهیتابه ای ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید.

2 - مواد را روی حرارت هم بزنید تا وقتی که کره ذوب شود.

3 - مواد را از روی حرارت برداشته با قاشق چوبی هم بزنید تا وقتی که نرم شود.

4 - بسکوئیت نرم شده + مغز گردو نرم شده را با هم مخلوط کرده به مواد اضافه کنید.

5 - مواد را با دست خوب ورز دهید تا یکدست شود.

6 - ظرف پیرکسی را با کره کمی چرب کرده مواد را بصورت یکنواخت در ظرف ریخته روی آن

را با قاشق صاف کنید.

7 - روی مواد را با شکلات مایع تزئین کنید سپس ظرف را به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید.

8 - ظرف را از یخچال خارج کرده شیرینی را به صورت مستطیل های کوچک برش دهید و در ظرف بچینید.