موضوعات
- پیامک ها
- اس ام اس عاشقانه
- اس ام اس سرکاری
- اس ام اس خنده دار
- اس ام اس فلسفی
- اس ام اس دلتنگی
- اس ام اس تنهایی
- اس ام اس دوستت دارم
- اس ام اس شب بخیر
- اس ام اس غمگین
- اس ام اس جوک
- اس ام اس تیکه دار
- اس ام اس بوسه
- اس ام اس به سلامتی
- اس ام اس مناسبتی
- اس ام اس رمانتیک
- اس ام اس تولد
- اس ام اس په نه په
- اس ام اس فانتزی
- اس ام اس دلشکسته
- اس ام اس جدایی
- اس ام اس بی وفایی
- اس ام اس ولنتاین
- اس ام اس مورد داشتیم
- اس ام اس سنگین
- اس ام اس فراموشی
- تصاویر
- داستان
- آموزش ها
- کامپیوتر و اینترنت و موبایل
- تفریح و سرگرمی
- عکس بازیگران
- کد پیشواز
- آشپزی و تغذیه
- کارت پستال
- ابزارهای وبلاگ
- زناشویی
- آرایش و زیبایی
- کد موزیک آنلاین برای وبلاگ ها
- امین رستمی
- علیرضا روزگار
- مرتضی پاشایی
- محسن یگانه
- رضا شیری
- مجید یحیایی
- پویا بیاتی
- علی عبدالمالکی
- علی زیبایی (تکتا)
- حامد شمس
- مهدی احمدوند
- علیرضا طالیسچی
- سامان جلیلی
- ندیم
- ایمان غلامی
- محمد علیزاده
- رامین بی باک
- مجید خراطها
- حمید عسکری
- محمد اصفهانی
- مازیار فلاحی
- کامران مولایی
- بنیامین بهادری
- علی لهراسبی
- امید جهان
- حسین توکلی
- فرزاد فرزین
- مسعود سعیدی
- علیرضا قمیشی
- احسان خواجه امیری
- سیروان خسروی
- یوسف زمانی
- خواننده های مختلف
- مطالب عاشقانه
- فیلم و سریال
امکانات جانبی
آمار
جدید ترین مطالب
دانلود سریال گیسو قسمت 1دانلود بازی شلیک مرگبار براوو برای اندروید - kill shot bravoطرز تهیه خوراک نخوداس ام اس خنده دار و جوک تلگرامیاس ام اس های خنده دار و جوک فروردین 95میگی مهم نیست ...کد آهنگ پیشواز همراه اول آلبوم مخاطب خاص از علی عبدالمالکیمدل ناخن طراحی شده دخترانه بهار 95کد آهنگ حسته ام از محمد علیزاده و میثم ابراهیمی برای وبلاگفال روزانه سه شنبه 3 فروردین 1395طرز تهیه خوراک زبان گوساله
- دسته :آشپزی و تغذیه,آموزش انواع غذاها,
- دیدکاه : (0)
طرز تهیه خوراک زبان گوساله
مواد لازم :
زبان گوساله جوان1 عدد
پیاز1 عدد
سير1 حبه
جعفري خرد شده 1 پيمانه
دارچين 1 قطعه
برگ بو2 الي 3 برگ
تخم گشنيز 1 قاشق چايخوري
هل 2 الي 3 عدد
زنجبيل1 قطعه كوچك
نمك و زرد چوبهبه ميزان لازم
رب گوجه فرنگي1 قاشق غذا خوري
طرز تهيه :
براي تهيه خوراك زبان از زبان گوساله جوان و كم جرب استفاده كنيد . معمولاً در انتهاي زبان مقدار زيادي چربي وجود دارد كه گاهاً همراه زبان فروخته ميشود و بايستي آنرا جدا كنيد چون اين چربيها از نوع اشباع شده است و خوردن آن براي سلامتي خوب نيست .سطح زبان نيز داراي پرز هايي است كه بايد با برس تميز شسته شود .
بعد از اينكه چربي هاي اضافي زبان را گرفتيد آنرا شسته و با پياز خرد شده ،دارچين ، هل،تخم گشنيز، برگ بو، زنجبيل ، نمك و زردچوبه و اضافه كردن آب روي حرارت بگذاريد تا بپزد .
بعد از پخته شدن دارچين و زنجبيل و برگ بو را دور بيندازيد چون به اندازه كافي گوشت زبان را معطر كرده و نيازي نيست در غذا بماند رب گوجه فرنگي و جعفري خرد شده را به زبان اضافه كنيد البته ميتوانيد با روغن تفت داده و به غذا اصافه كنيد ولي چون زبان به قدر كافي چرب است ،اگر جعفري سرخ نشود بهتر است . به اين ترتيب يك سس خوشمزه درست ميشود .
زبان را از ظرف خارج كنيد و پوست روي زبان را جدا كنيد من پوست روي زبان را زمانيكه ميخواستم در ديس بكشم جدا كردم تا سس را جداگانه روي آن بريزم ولي ميتوان زبان را بعد از جدا كردن پوست روي آن در سس انداخت تا مزه سس را به خود بگيرد و هنگام كشيدن در ديس زبان را برش داده با هويج و سيب زميني سرخ شده و گوجه فرنگي و ... تزيين كنيد .
- تاریخ ارسال : شنبه 06 اردیبهشت 1393 ساعت: 10:40
- بازید : 979
- طرز تهیه خوراک نخود
- آموزش طرز تهیه ران مرغ با آجیل برزیلی
- آموزش طرز تهیه میگو پلو
- آموزش طرز تهیه فيله سالمون مخصوص شب عید
- طرز تهیه فلافل نخود و هویج
- آموزش طرز تهیه املت سبزیجات
- طرز تهیه خوراک گوشت قالبی
- طرز تهیه کوفته قلقلی فرنگی
- آموزش طرز تهیه کلم پلو با کلم بنفش و هویج
- آموزش طرز تهیه ماهی سالمون کبابی با سالسا
مطالب پربازدید
- کد آهنگ پیشواز همراه اول مهدی احمدوند
- عکس های عاشقانه متحرک دختر و پسر
- عکس های عاشقانه فانتزی متحرک دختر و پسر
- عکس های عاشقانه کارتونی احساسی دختر و پسر
- عکس های عاشقانه غمگین و گریه دار از دختر
- عکس های عاشقانه زیبا و احساسی از تنهایی دختران
- عکس های زیبا از طبیعت
- تصاویر عاشقانه از دختر و پسر در حال گریه کردن
- عکس های عاشقانه از دختران تنها و غمگین
- عکس های عاشقانه دو نفره
مطالب تصادفی
عضويت سريع
